Ge Deng Shan 2011 sheng Gushu Bing Cha 200g
Čaje, Pu´ery a tmavé čaje, Šest starých slavných čajových hor, Šetrné zemědělství, zelené pu´ery (sheng)
Koláček zeleného (sheng) pueru lisovaný z listů divoce rostoucích starých čajových stromů. Poměrně silný a osvěžující s příjemnými tóny po rýži a výraznou sladkostí v závěru. Čaj má obrovskou sílu, vydrží mnoho a mnoho nálevů (můžete jej směle vychutnávat během celého dne) a má tedy velký potenciál k dalšímu zrání. Vynikající je již nyní avšak během 5-10 let (i později) bude stále lahodnější a lepší!
Man Zhuan Shan 2011 sheng Gushu Bing Cha 200g
Čaje, Pu´ery a tmavé čaje, Šest starých slavných čajových hor, Šetrné zemědělství, zelené pu´ery (sheng)
Koláček zeleného (sheng) pueru lisovaný z listů divoce rostoucích starých čajových stromů. Poměrně silný a lehce svíravý s tóny exotických koření se sládnoucím svěžím aftertastem. Čaj má obrovskou sílu, vydrží mnoho a mnoho nálevů (můžete jej směle vychutnávat během celého dne) a má tedy velký potenciál k dalšímu zrání. Vynikající je již nyní avšak během 5-10 let (i později) bude stále lahodnější a lepší!
Yi Wu (Man Sa) Shan 2011 sheng Gushu Bing Cha 200g
Čaje, Pu´ery a tmavé čaje, Šest starých slavných čajových hor, Šetrné zemědělství, zelené pu´ery (sheng)
Koláček zeleného (sheng) pueru lisovaný z listů divoce rostoucích starých čajových stromů. Velmi silný a svěží s patrným nádechem broskví či meruňek a s tóny ovocných květů. V závěru s nasládlou chutí která se postupně prohlubuje a vyvíjí. Čaj má obrovskou sílu, vydrží mnoho a mnoho nálevů (můžete jej směle vychutnávat během celého dne) a má tedy velký potenciál k dalšímu zrání. Vynikající je již nyní avšak během 5-10 let (i později) bude stále lahodnější a lepší!
Mang Zhi Shan 2011 sheng Gushu Bing Cha 200g
Čaje, Pu´ery a tmavé čaje, Šest starých slavných čajových hor, Šetrné zemědělství, zelené pu´ery (sheng)
Koláček zeleného (sheng) pueru lisovaný z listů divoce rostoucích starých čajových stromů. Poměrně silný, zelinkavý a velmi svěží s lehce nasladlou chutí v závěru. Výrazná svěžest a 'zelenost' je velmi patrná, o poznání více než u ostatních čajů z této kolekce. Čaj vydrží mnoho a mnoho nálevů (můžete jej směle vychutnávat během celého dne) a má tedy velký potenciál k dalšímu zrání. Vynikající je již nyní avšak během 5-10 let (i později) bude stále lahodnější a lepší!
Yi Wu Mahei 2024 sheng Xiaoshu Bing Cha 200g
Koláč zeleného (raw) pueru z výroby podniku Song Pin. Sesbírán z přibližně 100 letých čajovníkových stromů (xiao shu).
Ve vůni se snoubí čtyři profily - byliny, dřevo, ovoce a květiny, jejichž poměr se postupně proměňuje s každým nálevem.
Chuť už ztratila klasickou puerovou čerstvost, naproti tomu už se vyvinula výrazná sladkost, která je doplněná stále ještě citelnou hořkostí a kyselostí. Ty se v průběhu let budou stále přeměňovat na sladkost a kulatost. Nálev je plný, středně lehký, s lehkou ovocností a dřevitostí. Čaj vydržel 12 nálevů, takže je vhodný k celodennímu popíjení.
