Bang Wai Shan 邦崴山: poměrně neznámá hora v okrese Fu Dong, Lan Cang s rozlehlými lesy starých divokých čajových stromů. Na hoře Bang Wai se nachází státem vlastněný a chráněný, minimálně 1000 let starý čajový strom tranzitního typu (Guo Du Xing 过渡型), který není zcela druhem Camelia Sinensis ani žádným jiným dosud známým druhem čajovníku. V roce 1993 to potvrdila expedice 181 expertů a učenců z devíti zemí a elegantně tak prokázala, že prapůvod veškerého čaje na světě je provincie Yunnan v Číně.
Zobrazit košík Produkt „A Li Shan Ruan Zhi“ byl přidán do košíku.
Bang Wai 2023 Gushu sheng 8g
180 Kč
Svěží a povzbuzující intenzivně nasládlý zelený (sheng) pu-erh s tóny lesního medu a dlouhotrvajícím sladkým aftertastem. Zpracovaný ze 400-500 let starých divoce rostoucích čajových stromů z méně známé oblasti Bang Wai v Lancangu. Lisovaný do destiček po osmi gramech pro jednoduché dávkování.
Čaj má obrovskou sílu, vydrží mnoho a mnoho nálevů (můžete jej směle vychutnávat během celého dne) a má velký potenciál k dalšímu zrání.
Skladem
Katalogové číslo:
D421
Kategorie: Čaje, Pu´ery a tmavé čaje, Šetrné zemědělství, zelené pu´ery (sheng)
Štítek: šetrné zemědělství
Popis
Další informace
Hmotnost | 8 g |
---|---|
Původ | |
Místo/zahrada | |
Sběr/rok výroby | |
Označení/receptura | |
Hmotnost |
Shipping & Delivery
Jak na přípravu?
Lístky nejdříve opláchnout horkou vodou, poté luhovat. | ||||||||||||||||
teplota | poměr | 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. | 13. | 14. | 15. |
100°C | 1g / 40ml | 30-45s | 20s | 25s | 30s | 40s | 60s | 80s | 110s | 150s | 200s | 250s | 300s | 360s | 420s | 480s |
Související produkty
Wu Yi Bai Cha Ye Sheng 2023 Orijin 50g
1200 Kč
Tie Guan Yin King
230 Kč
Wu Liang Shan 2018 shu Orijin Mini Bing Cha 56g
240 Kč
Malé pu-erhové koláčky (xiaobing) z Wu Liang Shan naší vlastní produkce. Tmavý nálev nasládlé vůně, komplexní, vyvážené a hladké sládnoucí chuti.
Ideální na cesty, do práce, domů, prostě kdekoli a pro jakýkoliv druh přípravy od gongfucha po grandpa style.
Long Jing Da Fo #43
550 Kč
Podle tradičního čínského nazírání má pravý Long Jing mít čtyři vlastnosti (nebo čtyři poklady) - jasně zelenou barvu, hustou vůni, nasycenou chuť a nádherný tvar.
Abyste si lépe vychutnali nejen chuť, ale také vzhled tohoto proslulého čaje, doporučujeme použít k přípravě skleněné konvičky či vysoké sklenice. Čaj se zalívá vodou kolem 85 °C. Zacházet s čajem by se mělo opatrně, lepší je připravit jej jemnější pro zachování jeho jemné syté vůně.
Hua Cha Cui Ming
390 Kč
Long Jing Xi Hu
200 Kč
"Dračí studna od Západního Jezera". Jezero 'Xi Hu' se nachází poblíž Hangzou na východě Číny. Klášterní plantáže kolem něj byly známé ještě z dob Klasické knihy o čaji od Lu Yü (758 n.l.).
Long Jing patří k jarním čajům a nejlepší sběr pochází ze stejného období. Proces třídění, sušení a pražení má být přesně dodržován pro výrobu pravého Long Jingu. Čaj má placaté lístky, výraznou vůni a v nálevu je sladký a krásně voňavý.
Mei Ren Lü
450 Kč
A Li Shan Ruan Zhi
310 Kč