230 Kč
„Vůně čtyř šálků“, oblíbený a dostupný zelený čaj z pohoří Meng Ding. Název čaje odvozuje jeho charakter s krásnou, intenzivní sladkou vůní, což ale není vše, neboť v čaji jsou ukryty vůně čtyři, které se projevují postupně, s každým nálevem vystoupí do popředí jedna z nich, která v šálku dominuje – proto ‚vůně čtyř šálků‘.
Jiskřivě žlutý nálev řízné, lehce svíravé a silné chuti s intenzivní květově-ovocnou stopou na patře a s pomalu doznívajícím mírně kořeněným aftertastem.
Všechny naše letošní čaje z Meng Ding Shan 蒙顶山 pocházejí z menší organické plantáže z vyšších poloh. Cena těchto čajů je sice lehce vyšší, ale odráží kvalitu a původ. Na obrázku níže momentka z naší obhlídky zahrad, postarší paní sbírající čaj je matka majitele plantáže.
| Hmotnost | - |
|---|---|
| Původ | |
| Místo/zahrada | |
| Sběr/rok výroby | |
| Charakter | |
| Hmotnost |
| teplota | poměr | 1. | 2. | 3. | 4. | 5. |
| 75°C | 1g / 50ml | 30s | 20s | 25s | 35s | 50s |
