290 Kč
„Ochmýřené vrcholky z pohoří Meng Ding“. ,Mao feng‘, neboli ,ochmýřený vrcholek´ se jako součást názvu používá u mnoha čajů obvykle pro zdůraznění kvality použitého listu, kdy jsou v hojné míře zastoupeny právě ochmýřené vrcholky – poupě a lístek.
Tmavozelený, větší, pravidelně zakroucený list výrazné, sladké vůně. V šálku se rozvine v plnou chuť trávově-květinového charakteru se svěžím podtónem zeleniny s aromatickým a dlouho trvajícím květinově-ovocným aftertastem.
Všechny naše čaje z pohoří Meng Ding (Meng Ding Shan 蒙顶山 ) v provincii Sichuan pocházejí z menší organické plantáže z vyšších poloh. Mírně vyšší cena těchto čajů odráží jejich kvalitu a původ. Na obrázku níže momentka z obhlídky zahrad naším panem majitelem s matkou majitele plantáže.
| Hmotnost | - |
|---|---|
| Původ | |
| Místo/zahrada | |
| Charakter | |
| Hmotnost | |
| Sběr/rok výroby |
| teplota | poměr | 1. | 2. | 3. | 4. | 5. |
| 75°C | 1g / 50ml | 30s | 20s | 25s | 35s | 50s |
