Lao Mao Cha 老毛茶 – doslova stará maocha; maocha, která byla účelově uschována pro další vyzrávání v sypaném stavu; proces přirozené post-fermentace (vyzrávaní) je v sypaném stavu znatelně rychlejší.
Zobrazit košík Produkt „Wu Liang Shan 2018 shu Orijin Mini Bing Cha 56g“ byl přidán do košíku.
-10%
Lao Mao Cha 1992
240 Kč
Mao Cha z roku 1992 je povedený Pu Erh s chutí kvalitní, přirozeně vyzrálé Mao Cha. Vůně i chuť je typicky sladce zemitá, v chuti je lehce cítit sušené ovoce. Čaj nemá pražené tóny (kvalitní výrobní postup) a je velice jemný.
Nálev tmavooranžové až rudé barvy, nasládlý s dlouhým osvěžujícím aftertastem.
Katalogové číslo:
D420
Kategorie: Čaje, Pu´ery a tmavé čaje, zelené pu´ery (sheng)
Popis
Další informace
Shipping & Delivery
Jak na přípravu?
Lístky nejdříve opláchnout horkou vodou, poté luhovat. | ||||||||
teplota | poměr | 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. |
100°C | 1g / 25ml | 60s | 40s | 60s | 100s | 180s | 240s | 300s |
Související produkty
An Cha 2021
200 Kč
Černý (tmavý) čínský čaj z provincie Anhui, podobný tradičnímu Lu An Hei Cha, avšak produkovaný i mimo původně vymezené oblasti. Tradičně lisován/pěchován do 250g bambusových košů (Sun Qiao).
Čaj je v košíku vystlán a obalen širokým bambusovým listem (Ruo Ye), používaným v tradiční čínské medicíně. Je doporučeno čaj připravovat spolu s malými částmi obalového bambusoveho listu.
Nálev jiskřivé, oranžovo-žluté barvy má intenzivní ovocné aroma s jemnou bylinnou stopou. Chuť je osvěžující, plná, sytě ovocná s pozvolně sládnoucím dozvukem.
Jing Mai Shan 2017 shu Orijin Bing Cha 180g
570 Kč
2003 Tibet Jin Jian Zhuan 260g
1200 Kč
Pu Erh Superior
130 Kč
Vyšší třída Pu Erhu. Suchý list je menší, stejnoměrně svinutý a patří k vyšší sortě. Vůně je přesně taková jakou má správný Pu Erh mít, je v ní cítit čerstvost a sladkost Yunnanských ovocných stromů. V chuti je lahodnost oříšků, sladkokyselost sušeného ovoce, aftertaste je dlouhý, jemný a příjemný.
Nová várka z Meng Hai - v suchém listu lze stále najít 'novou vůni z výroby' která se po zalití vytratí a taktéž časem z čaje přirozeně vyvane.
Meng Hai 2007 shu Tuo Cha 100g
570 Kč
Tuocha 沱茶 označuje pu-erh slisovaný do tvaru hnízda či misky. Jde o jeden ze základních tvarů do kterých se pu-erh tradičně lisuje. Balení sestává obvykle z 5ks zabalených do bambusu nebo do papíru. Běžná tradiční hmotnost je 250g nicméně v posledních letech a díky zvýšenému zájmu o pu-erh a jeho vyšší export se lze běžně setkat s menšími hnízdy, obvykle o váze 100g nebo 50g. Na čínském trhu však nejsou tato malá hnízda běžně k dostání neboť po nich není poptávka.
Liu Bao Cha 2000
830 Kč