Bai Mu Dan Ji Pin
1100 Kč
Čaj intenzivní, sladké květinové vůně. Nálev lehce žlutavé barvy s ovocně sladkými tóny, sametově hebké chuti s dlouho doznívajícím aftertastem – dokonalý bílý čaj.
Osvěžující a povzbuzující ‚Bílá pivoňka‘ výběrové třídy.
Popis
Další informace
Hmotnost | - |
---|---|
Brand | |
Původ | |
Místo/zahrada | |
Sběr/rok výroby | |
Kultivar | |
Charakter | |
Hmotnost |
Shipping & Delivery
Jak na přípravu?
Lístky nejdříve opláchnout horkou vodou, poté luhovat. | |||||||||||
teplota | poměr | 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. |
95-100°C | 1g / 50ml | 30s | 20s | 25s | 35s | 50s | 70s | 90s | 120s | 150s | 200s |
Související produkty
Gou Qing
120 Kč
"Zelené háčky" - svěží zelený čaj drobnějšího listu z provincie Zhejiang, ze stejných zahrad, ze kterých pochází některé naše čaje typu Long Jing, skvělý poměr cena/kvalita.
Díky naší investici do moderní výbavy pro zpracování rolovaného typu zeleného čaje můžeme tento nabízet za velmi příznivou cenu.
Song Luo Ji Pin
370 Kč
Výběrová třída čaje z hory Song Luo, který je mezi slavnými čaji Číny poctěn titulem "Zelené zlato".
Průzračně čistý nálev je silný, lehce trávově květinový a má sladkou chuť po čínských olivách. Čaj zpracovaný pouze z tipsů je silný, hutný a obsahuje značné množství jemného chmýří. Nejen že má tento čaj znamenitou barvu, vůni i chuť ale také obsahuje mnoho látek, které člověk potřebuje. Podle výzkumů má vysoký obsah vitaminu C (až 170mg/100g), dále obsahuje až 17 druhů aminokyselin, organické sloučeniny a minerály které mají jak výživovací tak léčivé účinky.
Song Luo se doporučuje především na podporu trávení, dále pomáhá odstraňovat z těla tuky, zbavuje horkosti a může regulovat tok životní energie. Často byl předepisován na léčbu vysokého krevního tlaku, nemoci ledvin, kardiovaskulárních onemocnění, úplavice ale také na léčbu kožních vředů.
Bai Hao Yin Zhen
1600 Kč
"Bílé ochmýřené stříbrné jehličky" - nejlepší a nejznámější čínský bílý čaj, který patří do seznamu nejlepších čínských čajů vůbec.
Poprvé se objevil kolem roku 1796. Pro výrobu tohoto čaje se používají mladé, bohatě ochmýřené a velké silné tipsy čajovníku kultivaru Fu Ding Da Bai Cha. Sběr se provádí jen během velmi krátkého období na jaře, a jen za hezkého počasí.
Pravý Bai Hao Yin Zhen má všechny čtyři cennosti čínského čaje (tvar listů, barvu nálevu, chuť a vůni) opravdu nádherné. Nerozvinuté pupeny stejné velikosti, ochmýřené jako vrba. Vůně suchého listu má sladké tóny květního pylu, čerstvost horského větru a sladkost ranní rosy. Nálev má barvu mandlově žlutou až pomerančovou. Chuť je čistá, sladká, lehká a něžná, s tenkou jarní energií.
Song Luo
180 Kč
Tradičně zpracovaný zelený čaj přímo ze slavné hory Song Luo v jejích vyšších polohách. Tmavozelený stejnoměrný list stočený do jemných volnějších kuliček vydává lehce uzenou příjemnou vůni. Barva nálevu je žlutavě jiskřivá a zcela průzračná. Chuťově je čaj velmi plný, jen lehce a velmi příjemně uzený a přesto velmi svěží a lehký jako vánek.
Lü Mao Hou
190 Kč
Shincha
440 Kč
Gong Mei 2018 lisovaný 100g
850 Kč
Meng Ding Mao Feng
290 Kč
"Ochmýřené vrcholky z pohoří Meng Ding". ,Mao feng', neboli ,ochmýřený vrcholek´ se jako součást názvu používá u mnoha čajů obvykle pro zdůraznění kvality použitého listu, kdy jsou v hojné míře zastoupeny právě ochmýřené vrcholky - poupě a lístek.
Tmavozelený, větší, pravidelně zakroucený list výrazné, sladké vůně. V šálku se rozvine v plnou chuť trávově-květinového charakteru se svěžím podtónem zeleniny s aromatickým a dlouho trvajícím květinově-ovocným aftertastem.