| Hmotnost | 25 g |
|---|---|
| Původ | |
| Místo/zahrada | |
| Odrůda | |
| Sběr/rok výroby | |
| Charakter | |
| Hmotnost | |
| Brand |
Qi Dan 16g
300 Kč
„Podivná rumělka“ 奇丹 – jeden ze starších útesových oolongů (yancha) z hor Wu Yi.
Typicky volně kroucený větší list sladce ovocné vůně. Nálev jiskřivé oranžové barvy, intenzivní, kouřovo-ovocné chuti. V pozdějších nálevech se kouřovost vytrácí a zůstává ovocný charakter. Ve své kategorii patří tento druh útesového oolongu mezi méně pražené.
Plná orchidejová až medová chuť s dlouhým, intenzivně aromatickým a sládnoucím aftertastem.
Skladem
Další informace
Shipping & Delivery
Jak na přípravu?
| Lístky nejdříve opláchnout horkou vodou, poté luhovat. | |||||||||||||
| teplota | poměr | 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. |
| 100°C | 1g /20ml | 20s | 10s | 15s | 20s | 30s | 45s | 65s | 90s | 130s | 180s | 240s | 360s |
Související produkty
Dong Ding Supergrade
"Zamrzlý vrcholek" v tradičním, více pečeném podání. Nádherně zpracovaný čaj přímo z okolí vesničky Nantou, tedy 'rodiště' vynikajícího čaje Dung Ding. Stejnoměrné kuličky čajových listů jsou zpracovány z kultivaru Qing Xin.
Čaj vydává svěží vůni klasických taiwanských oolongů. Sladkou, něžnou a ovocnou - meruňky, broskve, sladké tropické plody - to vše najdete v tomto čaji! Nebo květy - kvetoucí louky a pole. Po přivonění k čaji vznikají asociace na letní louku, obrazy kvetoucí zahrady a ovocných stromů.
V nálevu je čaj sytý a hustý, vůně je více květová, velice sladká. Chuť něžná, neskutečně medová s až mléčnou konzistencí.
Rou Gui Ji Pin 10g
"Královský skořicovník" od slavného mistra Wang Shun Minga z Wu Yi Shan Qi Ming Tea Research Institute (zal. 1938).
Lahůdka pro milovníky útesových oolongů, ke kterým se Jin (majitel) rozhodně řadí. Výrazná vůně a tradičně pečená chuť se sladkostí květů skořicovníku.
Baleno v 10g originálních krabičkách.
Gao Shan Superior
„Vysoká Hora“ - Gao Shan oolong je typickým představitelem tradičních vysokohorských polofermentovaných čajů - suché listy tvoří větší kuličky veliké asi jako hrášek, barva nálevu je zářivě zlatá nebo žlutá, vůně výrazně ovocná (s citrusovými, meruňkovými, broskvovými a medovými tóny). Čaj vydrží mnoho chutných nálevů a má dlouhý a výrazný aftertaste.
Yi Wu 1996 sheng Zhuan Cha 240g
Míchaný materiál z oblasti Yi Wu z jarní produkce roku 1996. Po výrobě byl více než 10 let ve skladu v Yunnanu, poté byl zakoupen mistrem pueru z Pekingu a tam také skladován.
Cihla je značně prozrálá, tmavě hnědý list pevné konzistence, ušlechtile dřevitě-vyzrálé vůně. Nálev oranžově-hnědý, charakter chuti je spíše lehčí, hladký a kulatý, výrazně ovocný, dřevitý.
Da Xue Shan Lü Cha
Svěží zelený čaj z výše položených zahrad (2000 m n.m.) slavné hory Da Xue Shan . Stejnoměrný, volně kroucený list světle až tmavozelné barvy s bílými tipsy.
Suchý list květinové a angreštové vůně s nádechem mladé trávy a lehkou sladkostí připomínající med nebo čerstvé ovoce.
Jemná hladká ovocno-květinová chuť se stopami bambusových výhonků doplněná minerální svěžestí a sladkou dochutí. V nálevu lze nalézt i typické kaštanové tóny a lehkou kořenitost.
