použití: 6-8g / 500ml – zalijeme vroucí vodou, luhujeme 4-5 minuty. Pár květů lze také přidat k běžnějším sortám červeného čaje a připravovat společně.
Sale
Previous product 
Back to products 
Litinový šálek 270 Kč (bez DPH: 223 Kč)
Next product 
Tmavá mřížka 1870 Kč (bez DPH: 1545 Kč)
Květ růže (mei gui hua)
180 Kč
Květ růže (mej-kuej-hua) – čistí a vyživuje pleť, detoxikuje a chladí horkost, působí protizánětlivě, vyživuje játra, zlepšuje zrak, zvyšuje celkovou obranyschopnost organismu.
Související produkty
Chun Mei Special
Chun Mee [čun mej] - "Vzácné obočí". Drobné až středně velké lístky jsou lehce svinuté do tvaru obloučků připomínajících obočí.Barva suchého listu je šedozelená, nálev žlutý a chuť výrazná se sladkými tóny, při delším louhování trpčí. Jeden ze základních zelených čajů pro každodení povzbuzující popíjení.
Jasmínový květ (mo li hua)
Sušený jasmínový květ (moli-hua), Jasminum Sambac. Pochází z Číny odkud se rozšířil dále do Arábie a Persie a odtud do Evropy. Jde o stálezelenou popínavou rostlinu či keř, který dosrůstá vyšky 0.5-3m. Dle čínské medicíny zlepšuje zrak a podporuje bezproblémovou menstruaci.
Lü Xue Ya
"Zelený sníh" je poměrně nový druh čaje, který se začal produkovat v roce 2003. Podélně svinuté lístky mají smaragdovou barvu a svěží zelené aroma.Nálev smaragdově zelené barvy, je plný hutné, vyvážené a lehce pečené chuťi i v dalších nálevech s jemně sladkým aftertastem. Čaj lze připravit i jen ve studené vodě. Dobu louhování je pak nutné prodloužit minimálně na 7 minut. Jednoduše tak v horkých letních dnech připravíte lahodný a osvěžující 'ledový čaj'.
Hořká okurka (ku gua)
Hořká okurka (ku-gua, lat. Momordica charantia) - pnoucí nebo plazivá, tykvi podobná rostlina s bylinnými výhony dlouhými až 5m. Její úponky jsou větvené, listy typicky dlanitě pěti až sedmilaločné, květy jednopohlavné, pětičetné, žluté barvy, se zřetelnými žilkami. Plody jsou 5-25 cm dlouhé, vřetenovitého tvaru, se svraštělým povrchem, zráním žloutnou. Rostlina byla zavlečena prakticky do všech tropických oblastí.
Zao Chun 2018
"Časné jaro" - Svěží aromatický zelený čaj z vyšších poloh okolí Ying Pan Shan (1100 m.n.m.) z brzké sklizně. Pěkný stejnoměrný list s vyšším podílem stříbřitých ochmýřených tipsů. V letošním roce zpracovaný z jemnějších mladších lístků s více tipsy díky velmi rané sklizni.List svěží vůně se stopou ovoce, nálev jiskřivé žlutozelené barvy čerstvé jemné ovocné chuti s typickou stopou vůně kaštanových květů. Aftertaste v dalších nálevech příjemně sládne a vyniká ovocná chuť.
Shincha
Vysoká třída japonského listového zeleného čaje z oblasti Shizuoka sklizená a zpracováná s maximální péčí a pečlivostí.První jarní sklizeň (Shincha) vytříbeného, intenzivně ovocně-nasládlého charakteru s typickým aftertastem.
Huang Shan Mao Feng Ye Sheng
"Divoké ochmýřené vrcholky ze Žlutých hor" - svěží čerstvý bohatě tipsový zelený čaj z oblasti Žlutých hor v provincii Anhui.Nálev jemně zelené barvy, lehce bylinné vůně. Chuť je svěží, čerstvá, sladce bylinná, sládnoucí na patře.
Li Jiang Mao Jian
"Ochmýřené tipsy z Li-ťiang" - Pečlivě zpracovaný čaj drobného lehce zakrouceného listu s výrazným podílem tenkých stříbřitých tipsů. Lehce žlutavý nálev plné, sladce ovocné a osvěžující hladké chuti se sladnoucím aftertastem.Čaj byl sbíran & zpracován kompletně ručně (tips a dva jemné lístky) a je vyroben z jednoho z nejranějších kultivarů Qun Ti Zhong (skupina zahrad), který se navíc považuje za jeden z nejkvalitnějších. Čaj pochází z výše položených zahrad (700 m.n.m.) v okolí toku řeky Li poblíž městské prefektury Kuej-lin (Guilin).
Long Jing Xi Hu
"Dračí studna od Západního Jezera". Jezero 'Xi Hu' se nachází poblíž Hangzou na východě Číny. Klášterní plantáže kolem něj byly známé ještě z dob Klasické knihy o čaji od Lu Yüe (758 n.l.).Lung Ching patří k jarním čajům a nejlepší sběr pochází ze stejného období. Proces třídění, sušení a pražení má být přesně dodržován pro výrobu pravého Lung Chingu. Čaj má placaté lístky, výraznou vůni a v nálevu je sladký a krásně voňavý.
Fuding Matcha
Velmi jemně mletý čínský zelený čaj typu matcha ze zahrad v oblasti Fu Ding (známé především pro bílé čaje). Čaj lze použít jak v japonském čajovém obřadu čanoju tak k neformální domací přípravě nebo k rozličným kulinářským účelům.Pro výrobu jsou použity pouze nejkvalitnější lístky zeleného čaje, které se po usušení pomalu melou v kamenných mlýnech. S pomocí šetrného zpracování si čaj zachovává všechny obsažené zdraví prospěšné látky a velmi svěží vůni i chuť.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.