Orijin Tea logo Orijin Tea logo
  • Angličtina
  • ČajeČaje

    Čerstvé sklizně

    Novinky

    Šetrné zemědělství

    Zelené

    Červené

    Pu-Ery a Tmavé

    Bílé

    Oolongy

    Jasmínové

    Žluté

    Japonské

    Indické

    Bylinné

  • KeramikaKeramika

    Novinky

    Sklo

    Porcelán

    Luxusní porcelán

    Yixing

    Litina

    Kyushu

    Čajová moře

    Kamjove

    Příslušenství

    Soupravy

  • KávaKáva

    Pražená

    Příslušenství

Login / Register
1 item / 330 Kč
Menu
  • Angličtina
Orijin Tea Orijin Tea
1 item / 330 Kč
Click to enlarge
Domů Čaje Oolongy Jin Xuan Nai Xiang
Simao 2023 shu Orijin Cha Tou 210 Kč
Back to products
Džbánek vlnky 180ml 530 Kč

Jin Xuan Nai Xiang

310 Kč

„Zlatý květ s mléčnou vůní“ – čaj zářivě jantarové barvy nálevu, vůni má karamelově mléčnou, přesto čajově svěží.

Chuť je jemná, teplá a příjemná se ‚vzpomínkou na mléko‘ – takovou, co budí dojem sladkého zahuštěného mléka a vzpomínky na dětství.

Vyčistit
Compare
Add to wishlist
Katalogové číslo: B217 Kategorie: Čaje, Oolongy, Taiwan (Formosa)
Share:
Zavřít
Kategorie
  • Čaje
    • sady
    • Novinky
    • Čerstvé sklizně
    • Bílé čaje
    • Pu´ery a tmavé čaje
    • Zelené čaje
    • Oolongy
    • Červené čaje
    • Jasmínové zelené čaje
    • Žluté čaje
    • Japonské čaje
    • Šetrné zemědělství
    • Byliny
  • Keramika
    • Novinky
    • Porcelán
    • Sklo
    • Luxusní porcelán
    • Yixing
    • Čajová moře
    • Kamjove
    • Příslušenství
    • Soupravy
    • Litina
  • Káva
    • Příslušenství
    • Pražená
  • none
  • Poukazy
  • Popis
  • Další informace
  • Shipping & Delivery
  • Jak na přípravu?
Popis

Příběh tohoto čaje je podobný jako u Gui Hua Oolongu. V posledních 10-15 letech Jin Xuany začaly mizet a nahradily je čaje pochybného původu označované jen přívlastkem ‚Nai Xiang‘. V případě těchto ‚bezrodých čajů‘ se nepochybně jedná o chemickou metodu ochucování – levné čaje (jež mají míchané listy z několika různých odrůd a proto nemohou nést své vlastní jméno) se ochucují levným chemickým ‚mléčným parfémem‘ a prodávají se následně pod jménem Nai Xiang. S kvalitním nemíchaným listem odrůdy Jin Xuan by se nic podobného ale nemohlo stát. Široké světlé listy této odrůdy už mají samy o sobě specifickou jemnou jakoby ‚mléčnou‘ vůni a dávají podobný nálev (při pití těchto autentických čajů má člověk spíše jakousi ‚vzpomínku na mléko‘, myslí na něj, cítí ho kolem sebe aniž by přitom jeho šálek vydával nějakou extra intenzivní a agresivní mléčnou vůni). U kvalitnějších Jin Xuan Nai Xiangů pak chuť mléka může být ještě silnější (ještě větší ‚vzpomínka na mléko‘ bez nepříjemných pocitů) a dávat nápoj ještě větší mléčné konzistence kvůli výrobním postupům, během kterých dochází ne k chemickému, ale k přírodnímu zesílení mléčné vůně. Konkrétní postupy Vám neprozradí nikdo, je to velice pečlivě střežené tajemství jak velkých firem tak i malých soukromých výrobců, ale spekuluje se o použití mléčné syrovátky nebo přímo mléka (jako například napařování v mléku, přidání ne parfému, ale mléčné syrovátky atd.), i když jsou to jen odhady. Existuje také spousta legend a všelijakých bájí o výrobě těchto čajů, například takové, že se stromy v zahradách polévají mlékem a posypávají cukrem.

Další informace
Hmotnost -
Původ

Taiwan

Místo/zahrada

Nan Tou 南投

Sběr/rok výroby

jaro 2024

Charakter

mléčně-karamelový

Shipping & Delivery
Jak na přípravu?
Lístky nejdříve opláchnout horkou vodou, poté luhovat.
teplota poměr 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
100°C 1g / 25-30ml 35s 20s 25s 35s 50s 70s 90s 120s

Související produkty

Compare

Si Ji Chun

Čaje, Oolongy, Taiwan (Formosa)
340 Kč
"Jaro po celý rok" - Vůně suchého čaje je silná a hluboká, nálev voní nádherně, velmi výrazně ale čistě a jemně. Pravý Si Ji Chun má vždy silnou vůni, tak silnou že naplní celou místnost. Jeho chuť připomíná vysokohorské oolongy z pevniny – kyselosladká s tóny lesních plodů, malin, citronů, limetky, medu a horských květů a samozřejmě orchideje! Si Ji Chun má vůbec nejvíc ze všech taiwanských oolongů toho, čemu se říká 'orchidejová kvalita chuti & vůně' (nejvíc ze všech oolongů má toto čínská Tie Guan Yin). Většina ostatních ostrovních oolongů má totiž v sobě spíše krémovou mléčnost a ovocnou sytost. Aftertaste čaj zanechává velmi dlouhý a čistý. Čaj má výborný osvěžující a uvolňující účinek, zvedne Vám náladu. Jako každý kvalitní oolong je dobrý pro krevní oběh, cévy a navíc bojuje se stárnutím.
Add to wishlist
Výběr možností
Quick view
Sale
Compare

Huang Da Cha

Žluté čaje, Provincie Anhui, Čaje
200 Kč
Čaj intenzivní vůně sladkých květů s náznakem přezrálých banánů. Sladká a plná svěží krémová chuť s dozvuky květů a skořice. Letošní sklizeň pochází z mladších listů a z výše položených zahrad než v minulém roce, a díky tomu je chuť i vůně jemnější.
Add to wishlist
Výběr možností
Quick view
Sale
Compare

Formosa GABA Oolong

Čaje, Čerstvé sklizně, Oolongy, Taiwan (Formosa)
350 Kč
Taiwanský oolong velmi specifického aroma a odpovídající nasládlé chuti připomínající přezrálé sladké ovoce. Dává nálev zlato-oranžové barvy a vydrží překvapivě mnoho chuťově stabilních nálevů. Obsah GABA cca 180 mg/100g.
Add to wishlist
Výběr možností
Quick view
Compare

A Li Shan Ruan Zhi

Čaje, Čerstvé sklizně, Oolongy, Šetrné zemědělství, Taiwan (Formosa)
340 Kč
Vysokohorský oolong ze slavné produkční oblasti hory A Li Shan. Čaj pochází ze zahrad ve výšce kolem 1300 m.n.m. Aromaticky květinová, svěží vůně s bohatě ovocnou, komplexní chutí. Konzistence čaje je poměrně hutná, aftertaste dlouze doznívající.
Add to wishlist
Přidat do košíku
Quick view
Sale
Compare

Ba Xian Xiang

Oolongy, Fénixové oolongy, Čaje
370 Kč
"Osm nesmrtelných" - tvrdí se že v tomto čaji lze najít až osm různých vůní, osm aromat. Každý ale většinou cítí pouze jeden či dva tóny více než ostatní. Vůně je u tohoto čaje tenčí, více pronikává a nechybí ani výrazná sladkost. Ovocné tóny spíše připomínají jablka než citróny, trochu orchideje, trochu všeho. Pronikavě ovocný charakterní fénix!
Add to wishlist
Výběr možností
Quick view
Compare

Dong Ding Special

Čaje, Oolongy, Taiwan (Formosa)
340 Kč
Vyšší třída "Zamrzlého vrcholku" s jemnější květinovější chutí s vůní plnou ovocných tónů. Ideální čaj pro milovníky červeného čaje, kteří se rozhodli seznámit se s oolongy. Tradiční pečenost tu není tak výrazná jako u základní třídy tohoto čaje a naopak převládají spíše jemnější zelinkavé tóny. Čaj je vhodný na celodenní popíjení, ideální na přípravu způsobem gongfu - při použítí čichátka se v čaji dají nalézt nádherné květinové a ovocné tóny.
Add to wishlist
Výběr možností
Quick view
Compare

Shincha

Čaje, Japonské čaje
440 Kč
Vysoká třída japonského listového zeleného čaje z oblasti Shizuoka sklizená a zpracováná s maximální péčí a pečlivostí. První jarní sklizeň (Shincha) vytříbeného, intenzivně ovocně-nasládlého charakteru s typickým aftertastem.
Add to wishlist
Přidat do košíku
Quick view
Sale
Compare

Guangxi Dong Fang Mei Ren

Čaje, Oolongy, Provincie Guangxi, Šetrné zemědělství
480 Kč
Podmanivá 'Kráska' z Číny v základní sortě od stejného producenta jako výběrová varianta z provincie Kuang-si. Bohatě ochmýřené lístky typické ovocné až medové vůně. Nálev oranžové barvy, ovocného aroma a plné, komplexně sladké a rozvíjející se chuti.
Add to wishlist
Výběr možností
Quick view

Kontaktujte nás

Charvátova 1988/3, Praha 1
Mobil: +420 604 926 823
Email: info@orijin.cz

Užitečné odkazy

O nás & kontakt
Novinky | Blog
Pravidla a podmínky

Služby zákazníkům

Ochrana osobních údajů
Prohlášení o shodě

Naše rada

Čajové menu
Velkoobchod
Orijin Tea | XIN RONG INTERNATIONAL spol. s r.o. - All Rights Reserved
payments
  • Menu
  • Categories
  • +420 604 926 823
  • info@orijintea.com
  • Google Maps
  • ČajeČaje
  • KeramikaKeramika
  • KávaKáva
  • Čeština
    • English
  • Wishlist
  • Compare
  • Login / Register
Nákupní košík
Zavřít
Začněte psát a zobrazí se produkty...
Shop
Sidebar
Wishlist
1 item Cart
Můj účet