Hmotnost | - |
---|---|
Původ | |
Místo/zahrada | |
Sběr/rok výroby | |
Označení/receptura | |
Hmotnost |
Bu Lang 2016 Gong Ting Jin Zhen Xiao Bing Cha 100g
990 Kč
Plný a hutný, příjemně nasládlý tmavý pu-erh specifické chuti zpracovaný ze zlatých tipsů (Jin Zhen). Zpracováno výhradě z nejvyšší tipsové kvality listu – Gong Ting.
Katalogové číslo:
D456
Kategorie: Čaje, Pu´ery a tmavé čaje, tmavé pu´ery (shu)
Další informace
Shipping & Delivery
Jak na přípravu?
Lístky nejdříve opláchnout horkou vodou, poté luhovat. | |||||||||||
teplota | poměr | 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. |
100°C | 1g / 25ml | 40-50s | 20s | 30s | 45s | 80s | 130s | 190s | 270s | 400s | 600s |
Související produkty
Yi Wu 2006 shu Hong Kong
330 Kč
Čaj byl skladován ve vlhkém skladu v Hongkongu, takže je znatelně zralejší, než jiné čaje stejného stáří.
Vůně je kvalitní "skladová" - tzn. je cítit mokré dřevo, zemitost, houby, avšak beze stop plísní.
Chuť je výrazně "mokrá" - zemitá, ve které dominují tóny dřeva a hub, zabalené do hladké sladkosti. Přesto má čaj střední plnost.
Doporučujeme milovníkům "zemitých" puerů.
Ba Da 2017 Gushu sheng Xiao Bing Cha 100g
920 Kč
Koláček zeleného (sheng) pu-erhu lisovaný z listů divoce rostoucích starých čajových stromů. Směs maocha ze stromů stáří 150 a více let z širšího regionu hory Ba Da. Pečlivě vybrané stromy sklízené pouze šetrně a jednou ročně zjara.
Poměrně silný a osvěžující, čisté chuti s příjemnými tóny po rýži. V závěru s výrazně nasládlou chutí která se postupně prohlubuje a vyvíjí. Čaje z Bada jsou často přirovnávány k čajům z Bulang, pouze mají tenčí, svěží chuť a unikátní vůni.
Čaj má obrovskou sílu, vydrží mnoho a mnoho nálevů (můžete jej směle vychutnávat během celého dne) a má velký potenciál k dalšímu zrání. Vynikající již nyní avšak během 5-10 let (i později) bude stále lahodnější a lepší!
Bai Hao Simao 2004 sheng Teanet Bing Cha 357g
3500 Kč
Zelený (sheng) puerh lisovaný jako koláč (bing cha) o tradiční váze 357g. V charakteru čaje je znát doba zrání a chuť se rok od roku lehce mění a zakulacuje.
Nálev má nádherně čistou, žlutavě-oranžovou barvu. Chuť je typická pro kvalitní sheng puerhy - jemně ovocně-kulatá s velice přijemnou sladkostí v závěru.
Puer Superior
130 Kč
Vyšší třída Pu Erhu. Suchý list je menší, stejnoměrně svinutý a patří k vyšší sortě. Vůně je přesně taková jakou má správný Pu Erh mít, je v ní cítit čerstvost a sladkost Yunnanských ovocných stromů. V chuti je lahodnost oříšků, sladkokyselost sušeného ovoce, aftertaste je dlouhý, jemný a příjemný.
Nová várka z Meng Hai - v suchém listu lze stále najít 'novou vůni z výroby' která se po zalití vytratí a taktéž časem z čaje přirozeně vyvane.
Wu Liang Shan 2012 sheng Bing Cha 400g
990 Kč
Lisovaný velký koláč zeleného puerhu (shengpu) pocházející z hory Wu Liang Shan jarní produkce roku 2012.
Tmavě-žlutý hutný nálev výrazně ovocné vůně. Plná, ovocná chuť s nasládlým ovocným aftertastem. Stále velmi silný, ale již lehce vyzrálý a odleželý pu-erh se skvělým potenciálem k dalšímu zrání.
Maocha 2023
100 Kč
Zelený (sheng) puer či ještě lépe maocha z jižních oblastí Yunnanu. Velké listy (Da Ye) voní tence a velice svěže. Čaj byl tradičně sušen na slunci, bez urychleného moderního sušení v peci, a proto neobsahuje ani nejmenší náznak nepříjemné uzenosti.
Chuť je velmi jemná, sladká a na rozdíl od klasických zelených puerů nemá ani moc tónů ovocných. Objevíte v ní spíše lehkou sladkost a svěžest, tóny květinové a dlouhotrvající jemný sladký aftertaste.