Čaj byl sbírán a slisován na jaře roku 2023. Použitá maocha pochází z vysoce položených ekologických čajových zahrad (1300 – 1800 m.n.m.).
Zajíci na obalu reflektují znamení čínského horoskopu roku produkce (vodní Zajíc).
- Omlouváme se, ale tento produkt nelze zakoupit.
Simao 2023 sheng Orijin Xiao Bing Cha 100g
270 Kč
Malý koláč zeleného (sheng) pu-eru naší produkce pod značkou Orijin.
Žlutý nálev jiskřivé barvy a čerstvé vůně s plnou, ovocně nasládlou a svěžě říznou chutí se sládnoucím aftertastem.
Čaj má v sobě znatelnou sílu, vydrží mnoho nálevů (můžete jej směle vychutnávat během celého dne) a má slušný potenciál k dalšímu zrání.
Popis
Další informace
| Hmotnost | - |
|---|---|
| Původ | |
| Místo/zahrada | |
| Sběr/rok výroby | |
| Stáří čajovníků |
80+ let |
| Odrůda | |
| Hmotnost | |
| Počet |
1ks, 5ks/tong |
| Brand |
Shipping & Delivery
Jak na přípravu?
| Lístky nejdříve opláchnout horkou vodou, poté luhovat. | |||||||||||||
| teplota | poměr | 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. |
| 100°C | 1g / 30ml | 30-45s | 20s | 25s | 30s | 40s | 60s | 80s | 110s | 150s | 200s | 250s | 300s |
Související produkty
Yunnan Bai Mu Dan
"Bílá pivoňka" - známkou vysoké kvality je přirozený tvar listů, hluboká, lesklá šedozelená barva a velký podíl 'bai hao' - bílých chloupků z tipsů.
Barva nálevu je žlutavě-jantarová, vůně květinová. Chuť hladká a zároveň plná, kulatá. Aftertaste dlouhý, příjemně sladký. Čaj stačí luhovat jen krátce, nálevů vydrží mnoho.
Moli Tai Mu Long Zhu
Moli Tai Mu Long Zhu (Jasmínové dračí perly). Těsně kompletně ručně svinuté pravidelné kuličky z tipsů zeleného čaje, dochucené jasmínovým květem přidávaným v procesu sušení. Kvalitní jasmínové aroma vydrží dlouho po dopití čaje. Skleněné nádobí nabídne krásný pohled na rozvíjející se kuličky. Dávají zelinkavě svěží a silně aromatický nápoj silné chuti jasmínu snoubeného s jemným zeleným čajem.
Nálev má světlou barvu. Oproti jasmínovým čajům prodávaným v běžných obchodech nemá tak výrazné aroma. Jasmín spíše podtrhuje čajové tóny, ale nepřehlušuje je. Čaj chutná nasládle, ale hlavní chuť je spíše květinová. Dá se připravit na více nálevů, pokud postupně zvyšujeme teplotu.
Long Jing Xi Hu
"Dračí studna od Západního Jezera". Jezero 'Xi Hu' se nachází poblíž Hangzou na východě Číny. Klášterní plantáže kolem něj byly známé ještě z dob Klasické knihy o čaji od Lu Yü (758 n.l.).
Long Jing patří k jarním čajům a nejlepší sběr pochází ze stejného období. Proces třídění, sušení a pražení má být přesně dodržován pro výrobu pravého Long Jingu. Čaj má placaté lístky, výraznou vůni a v nálevu je sladký a krásně voňavý.
Mang Zhi Shan 2011 sheng Gushu Bing Cha 200g
Čaje, Pu´ery a tmavé čaje, Šest starých slavných čajových hor, Šetrné zemědělství, zelené pu´ery (sheng)
Koláček zeleného (sheng) pueru lisovaný z listů divoce rostoucích starých čajových stromů. Poměrně silný, zelinkavý a velmi svěží s lehce nasladlou chutí v závěru. Výrazná svěžest a 'zelenost' je velmi patrná, o poznání více než u ostatních čajů z této kolekce. Čaj vydrží mnoho a mnoho nálevů (můžete jej směle vychutnávat během celého dne) a má tedy velký potenciál k dalšímu zrání. Vynikající je již nyní avšak během 5-10 let (i později) bude stále lahodnější a lepší!
