Orijin Tea Orijin Tea
  • Angličtina
  • ČajeČaje

    Čerstvé sklizně

    Novinky

    Šetrné zemědělství

    Zelené

    Červené

    Pu-Erhy & Tmavé

    Bílé

    Oolongy

    Jasmínové

    Žluté

    Japonské

    Indické

    Bylinné

  • KeramikaKeramika

    Novinky

    Sklo

    Porcelán

    Luxusní porcelán

    Yixing

    Litina

    Kyushu

    Čajová moře

    Kamjove

    Příslušenství

    Soupravy

  • KávaKáva

    Pražená

    Příslušenství

Login / Register
0 items / 0 Kč
Menu
  • Angličtina
Orijin Tea Orijin Tea
0 items / 0 Kč
Click to enlarge
DomůČajeBylinné Hořká okurka (ku gua)
Previous product
Litinový šálek malý
Litinový šálek malý 240 Kč
Back to products
Next product
Litinový šálek kulatý
Litinový šálek kulatý 240 Kč

Hořká okurka (ku gua)

100 Kč

Hořká okurka (ku-gua, lat. Momordica charantia) – pnoucí nebo plazivá, tykvi podobná rostlina s bylinnými výhony dlouhými až 5m. Její úponky jsou větvené, listy typicky dlanitě pěti až sedmilaločné, květy jednopohlavné, pětičetné, žluté barvy, se zřetelnými žilkami. Plody jsou 5-25 cm dlouhé, vřetenovitého tvaru, se svraštělým povrchem, zráním žloutnou. Rostlina byla zavlečena prakticky do všech tropických oblastí.

Vyčistit
Katalogové číslo: K011 Kategorie: Bylinné, Čaje
Share
close
Kategorie
  • Ostatní
  • Čaje
    • Bílé
    • Bylinné
    • Červené
    • Indické
    • Japonské
    • Jasmínové
    • Čerstvé sklizně
    • Novinky
    • Oolongy
    • Pu-Erhy & Tmavé
    • Šetrné zemědělství
    • Zelené
    • Žluté
  • Káva
    • Pražená
    • Příslušenství
  • Keramika
    • Čajová moře
    • Kamjove
    • Litina
    • Luxusní porcelán
    • Novinky
    • Porcelán
    • Příslušenství
    • Sklo
    • Soupravy
    • Yixing
  • Popis
  • Další informace
Popis

Ku Gua 苦瓜: Plody jsou sice velmi hořké, ale lze je jíst i v syrovém stavu – navzdory své hořkosti mají mimořádně svěží a příjemnou chuť. V nezralém stavu jsou zelené a chutnají jako tužší, šťavnatá a křupavá okurka. Ve zralém stavu hořkost téměř mizí, slupka žloutne, získává moučnatou konzistenci s melounovou příchutí, dřeň obalující semena se barví vínově, stává se želatinovitá a získává sladkou chuť. Mimo sezónu, nebo v zemích, kde nelze čerstvou momordiku sehnat (jako u nás) je možné ji užívat sušenou ve formě čaje.

účinky: působí příznivě na játra a žlučník, snižuje hladinu cukru v krvi a napomáhá trávení.

použití: 4-5 sušených plátků, 200ml, povařit cca 5 minut, nebo přidat do libovolného právě zalitého čaje na 2-5 minut. Lze přidat i do polévek, vývarů ap. Plátky hořké okurky se dají i přímo jíst. Dužina samotná je navzdory své hořkosti vynikající.

Další informace
Hmotnost -

Související produkty

Sale
Close

Meng Ding Shi Hua

850 Kč
"Kamenná květina" - výjimečný zelený čaj z našich plantáží na hoře Meng Ding. Pečlivý sběr, pouze vrcholové pupeny s jedním malým lístkem. První sklizeň roku. Suchý čaj bylinně hutné vůně, která doslova uhrane. Po zalití se zjemní a je příjemně nasládlá, bylinná až květinová. Chuť je plná, kulatá a hladící na patře s dlouhým, lehce kořeněným aftertastem.
Výběr možností
Quick view
Close

Kustovnice čínská (goji)

100 Kč
Čerstvé, jen lehce sušené bobule Kustovnice čínské (goji, wolfberries), která se používá v celé Číně již staletí jako omlazující ovoce. Tvarem se trochu podobá rozinkám, chuť plodů je sladká s lehce kyselým dozvukem. V tradiční čínské medicíně (TČM) i mezi obyčejnými číňany je goji považována za nepostradatelný potravinový doplněk. Je známa svou prospěšností na lidský organizmus, a to jak v mladí, tak ve stáří. Žádné negativní vedlejší účinky nejsou známy.
Výběr možností
Quick view
Sale
Close

Song Luo

250 Kč
Tradičně zpracovaný zelený čaj přímo ze slavné hory Song Luo v jejích vyšších polohách. Tmavozelený stejnoměrný list stočený do jemných volnějších kuliček vydává lehce uzenou příjemnou vůni. Barva nálevu je žlutavě jiskřivá a zcela průzračná. Chuťově je čaj velmi plný, jen lehce a velmi příjemně uzený a přesto velmi svěží a lehký jako vánek.
Výběr možností
Quick view
Sale
Close

Dian Hong Gong Fu

160 Kč
Bohatě tipsový červený čaj z oblasti Simao v provincii Yunnan. Nálev tmavo-oranžové barvy, jemné, plné chuti s tóny sušených meruněk a zralého ovoce. Jako v každém správném čaji typu Dian Hong najdete i zde sladké tóny, které mohou vzdáleně připomínat hořkou čokoládu nebo vanilku. Vůně je výrazně ovocná a s každým nálevem jemnější a vícevrstevná.
Výběr možností
Quick view
Close

Sušené plody hlohu (shan zha)

70 Kč
Sušené plody hlohu klínovitého (shan-zha, lat. Crataegus cuneata) - pomáhá dobrému trávení, odstraňuje tuky z cév, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a odbourává mastné kyseliny (díky čemuž napomáhá hubnutí), snižuje tlak a má antioxidační účinky specifické pro srdce díky čemuž může pomoci proti většině srdečních onemocnění.
Výběr možností
Quick view
Close

Tian Mu Hong Cha

230 Kč
"Nebeský červený čaj" - svěží, aromaticky ovocný červený čaj z hory Tian Mu zpracovaný ze známého kultivaru Long Jing #43. Čaj pochází ze stejných zahrad a výroby jako náš zelený čaj Gou Qing představený v loňském roce.
Výběr možností
Quick view
Sale
Close

Qimen Mao Feng

240 Kč
"Qimen Mao Feng" neboli "Ochmýřené vrcholky z Čchi-menu" - špičková třída Keemunu, nejvyšší v naší nabídce. Na rozdíl od nižších tříd nejsou lístky zpracovány strojově ale výhradně ručně. Nálev je díky tomu čistší a více vyvážený. Chuť je tenká, svěží s velmi příjemným a dlouhým aftertastem. Výrazně zastoupeny jsou tóny květové a ovocné, zlehka i čokoládové. Suchý list je dlouhý, tenký, mírně zakroucený. Vícenálevový čaj více než vhodný pro přípravu stylem Gong Fu Cha.
Výběr možností
Quick view
Sale
Close

Tie Guan Yin King

240 Kč
Tie Guan Yin Wang neboli 'královská', vyšší třída slavné Železné bohyně. Tato sorta má jasně zelené listy typicky volně srolované, vůni květinově-orchidejovou a chuť velice jemnou a květnatou, s dlouhým medově-sladkým aftertastem.
Výběr možností
Quick view
Sale
Close

Huang Da Cha

180 Kč
Čaj intenzivní vůně sladkých květů s náznakem přezrálých banánů. Sladká a plná svěží krémová chuť s dozvuky květů a skořice. Letošní sklizeň pochází z mladších listů a z výše položených zahrad než v minulém roce, a díky tomu je chuť i vůně jemnější.
Výběr možností
Quick view
Sale
Close

Gunpowder

90 Kč
Gunpowder na Západě, Zhu Cha (perlový čaj) v Číně. Jde o významný exportní artikl, ač v samotné Číně není příliš oblíben. Na Západě se těší popularitě díky svému tvaru – lístky jsou zavinuty do malých granulí, kvůli čemu větší množství čaje připomíná střelný prach. Díky tomu je tento čaj odolný vůči stárnutí a vstřebávání pachů (lépe se převáží). Nálev má barvu žlutozelenou, chuť velmi silnou a dost trpkou, nicméně obsahuje hodně zdravých živin stejně jako ostatní zelené čaje, včetně čajových polyfenolů, zinku, flavonoidů a fluoridu. Zajímavý je v kombinaci s mátou a velkým množstvím cukru - nápoj známý jako „Le Tuareg“.
Výběr možností
Quick view

Špičkové sypané čaje a kvalitní čajové propriety.

Zaregistrujte se a připojte se k Orijin!

Kontaktujte nás

Charvátova 1988/3, Praha 1
Mobil: +420 604 926 823
Email: [email protected]

Užitečné odkazy

O nás & kontakt
Novinky | Blog
Pravidla a podmínky

Služby zákazníkům

Ochrana osobních údajů
Prohlášení o shodě
Čajové konzultace

Naše rada

Seznam čajů
Příprava čaje
Velkoobchod
Orijin Tea - All Rights Reserved
payments
  • Menu
  • Categories
  • +420 604 926 823
  • [email protected]
  • Google Maps
  • ČajeČaje
  • KeramikaKeramika
  • KávaKáva
  • Čeština
    • English
  • Login / Register
NÁKUPNÍ KOŠÍK
close

Sign in

close

Lost your password?
Or login with
Facebook
Google

No account yet?

Create an Account
Sidebar

Hořká okurka (ku gua)

100 Kč Select options
Start typing to see products you are looking for.
Shop
0 items Cart
My account