Ban Zhang 2006 shu Bing Cha 357g

Zelený (sheng) puer či ještě lépe maocha z jižních oblastí Yunnanu. Velké listy (Da Ye) voní velmi výrazně a velice svěže. Čaj byl tradičně sušen na slunci, bez urychleného moderního sušení v peci, a proto neobsahuje ani nejmenší náznak nepříjemné uzenosti. Chuť je výrazná, sladká a na rozdíl od klasických zelených puerů nemá ani moc tónů ovocných. Objevíte v ní spíše tóny květinové a dlouhotrvající jemný sladký aftertaste. Nová várka! Stejná lokalita, ročník i producent, ale jiná část jeho plantáží s o něco staršími čajovníky. Zpracováním je vhodný pro delší archivaci, nyní je chuť výrazná a hořčí.