Časy se mění, a tak tu máme ‚Krásku‘ z Číny, která se může směle měřit s těmi taiwanskými. Pochází z provincie Guangxi, která je klimatem blízká Taiwanu. Vyrobená je z malolistého kultivaru Qing Xin Da Mao/You – dle mnoha zdrojů nejlepšího kultivaru pro výrobu Dongfang Meiren čajů. A navíc byla zpracována taiwanskými producenty s mnohaletou zkušeností.
Sale
Guangxi Dong Fang Mei Ren
480 Kč
Podmanivá ‚Kráska‘ z Číny v základní sortě od stejného producenta jako výběrová varianta z provincie Kuang-si.
Bohatě ochmýřené lístky typické ovocné až medové vůně. Nálev oranžové barvy, ovocného aroma a plné, komplexně sladké a rozvíjející se chuti.
Katalogové číslo:
B236
Kategorie: Čaje, Oolongy, Provincie Guangxi, Šetrné zemědělství
Štítek: šetrné zemědělství
Popis
Další informace
Shipping & Delivery
Jak na přípravu?
Lístky nejdříve opláchnout horkou vodou, poté luhovat. | |||||||||||
teplota | poměr | 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. |
95-100°C | 1g / 30ml | 30s | 20s | 25s | 35s | 50s | 70s | 90s | 120s | 150s | 200s |
Související produkty
Zi Juan Bai Cha
1150 Kč
Yunnan Mao Jian Ye Sheng
310 Kč
Svěží aromatický zelený čaj z výše položených zahrad na hoře Wu Liang Shan (1670 m.n.m.). Tmavozelený stejnoměrný list se znatelným podílem stříbřitých tipsů.
List svěží vůně se stopou ovoce, nálev jiskřivé žlutozelené barvy, čerstvé silnější chuti s ovocným nádechem a typickou stopou vůně kaštanových květů. Aftertaste v dalších nálevech příjemně sládne a vyniká ovocná chuť.
Bi Tan Piao Xue
360 Kč
„Sníh padající na nefritově zelené jezírko“ – krásně poetický název skrývá jemný zelený čaj z jarní sklizně z oblasti Ze Rong ve Fujianu. Čaj byl ovoněn nejlepším podzimním jasmínem ve vysokém poměru 5:1 (na 1kg čaje bylo postupně použito 5kg jasmínových květů).
Jasmínové květy jsou bohatě zastoupeny i v samotném čaji (přestože další aroma už nepřidávají – působí esteticky a dávají smysl poetickému jménu čaje).
Čaj je výrazně jasmínově-nasládlé hebce ovocné chuti s bohatým aroma, které přetrvá mnoho zalití.
Long Jing Xi Hu
210 Kč
"Dračí studna od Západního Jezera". Jezero 'Xi Hu' se nachází poblíž Hangzou na východě Číny. Klášterní plantáže kolem něj byly známé ještě z dob Klasické knihy o čaji od Lu Yü (758 n.l.).
Long Jing patří k jarním čajům a nejlepší sběr pochází ze stejného období. Proces třídění, sušení a pražení má být přesně dodržován pro výrobu pravého Long Jingu. Čaj má placaté lístky, výraznou vůni a v nálevu je sladký a krásně voňavý.
Tian Mu Hong Cha
250 Kč
Wu Yi Bai Cha Ye Sheng 2023 Orijin 50g
1300 Kč
Simao 2023 shu Orijin Mini Bing Cha 56g
380 Kč
Malé puerové koláčky (minibing) z oblasti Simao naší vlastní produkce. Tmavý nálev nasládlé vůně, komplexní, vyvážené a hladké sládnoucí chuti.
Ideální na cesty, do práce, domů, prostě kdekoli a pro jakýkoliv druh přípravy od gongfucha po grandpa style.
Lü Xue Ya
200 Kč
"Zelený sníh" je poměrně nový druh čaje, který se začal produkovat v roce 2003. Podélně svinuté lístky mají smaragdovou barvu a svěží zelené aroma.
Nálev smaragdově zelené barvy, je plný hutné, vyvážené a lehce pečené chuťi i v dalších nálevech s jemně sladkým aftertastem. Čaj lze připravit i jen ve studené vodě. Dobu louhování je pak nutné prodloužit minimálně na 7 minut. Jednoduše tak v horkých letních dnech připravíte lahodný a osvěžující 'ledový čaj'.