Hmotnost | - |
---|---|
Brand | |
Kultivar | |
Místo/zahrada |
Sale
Yi Wu shu Shou Cang Jia
250 Kč
Katalogové číslo:
D451
Kategorie: Čaje, Novinky, Pu´ery a tmavé čaje, tmavé pu´ery (shu)
Štítek: novinka
Další informace
Shipping & Delivery
Související produkty
Tong Tian Xiang 50g
1900 Kč
Tong Tian Xiang, také známý jako Vůně zázvorového květu, je vysazen v hoře Fenghuang ve městě Chaozhou v provincii Guangdong. Když se tento čaj uvaří, místnost se naplní intenzivní čajovou vůní, která stoupá k nebi, odtud název Tong Tian Xiang (Tian = nebe). Suchý čaj Tong Tian Xiang má silné a mírně podlouhle stočené listy , tmavě hnědou a olejovou barvu, plné a vícevrstvé aroma. Nálev je zlatavý a jasný, lehce kořeněný s květy zázvoru a plné, intenzivní květinové vůně. Čaj bez problémů vydrží přes 12 nálevů.
Čaj pochází z výběrové menší produkce z vyšších poloh Wu Dong Shan. Kompletně ruční zpracování je samozřejmostí, stejně jako pečlivé tradiční pečení - velmi zásadní krok při zpracování oolongů, který si žádá hodně umu a zkušeností.
Yi Wu Mahei 2024 sheng Xiaoshu Bing Cha 200g
2500 Kč
Koláč zeleného (raw) pueru z výroby podniku Song Pin. Sesbírán z přibližně 100 letých čajovníkových stromů (xiao shu).
Ve vůni se snoubí čtyři profily - byliny, dřevo, ovoce a květiny, jejichž poměr se postupně proměňuje s každým nálevem.
Chuť už ztratila klasickou puerovou čerstvost, naproti tomu už se vyvinula výrazná sladkost, která je doplněná stále ještě citelnou hořkostí a kyselostí. Ty se v průběhu let budou stále přeměňovat na sladkost a kulatost. Nálev je plný, středně lehký, s lehkou ovocností a dřevitostí. Čaj vydržel 12 nálevů, takže je vhodný k celodennímu popíjení.
Yunnan Mao Jian Ye Sheng
310 Kč
Svěží aromatický zelený čaj z výše položených zahrad na hoře Wu Liang Shan (1670 m.n.m.). Tmavozelený stejnoměrný list se znatelným podílem stříbřitých tipsů.
List svěží vůně se stopou ovoce, nálev jiskřivé žlutozelené barvy, čerstvé silnější chuti s ovocným nádechem a typickou stopou vůně kaštanových květů. Aftertaste v dalších nálevech příjemně sládne a vyniká ovocná chuť.
Yi Wu 2016 shu Gong Ting
290 Kč
Huang Da Cha
200 Kč
Simao 2008 shu Gong Ting Xiao Bing Cha 150g
750 Kč
Ya Shi Xiang 50g
1500 Kč
Vynikající fénix s tradičním, avšak nepříliš lákavým názvem - "Vůně kachního trusu". Samotný čaj má přitom jednu z nejúžasnějších vůní které mohou čaje typu Dan Cong nabídnout - delikátně pečenou a bohatou zároveň. Chuť je plná, okouzlující, hladká a velmi nasládlá s komplexními květinovými tóny a dlouho doznívajícím aftertastem.
Čaj pochází z výběrové menší produkce z vyšších poloh Wu Dong Shan. Kompletně ruční zpracování je samozřejmostí, stejně jako pečlivé tradiční pečení – velmi zásadní krok při zpracování oolongů, který si žádá hodně umu a zkušeností.
Lao Cong Shui Xian 10g
300 Kč
"Narcis z hor Wu Yi" - Špičková třída originálního čaje v opravdu skvělém provedení. Autentické lístky mají krásné zpracování – rovné, stejně veliké, stejnoměrně svinuté.
Vůně suchého čaje, jako u správného jarního Shui Xianu, je zbavená jakýchkoliv pražených tónů a ohnivosti. Ucítíte v něm lehkou kyselost a květinově něžné tóny. V nálevu má list barvu tmavozelenou, ve vůni se objevují sladké květy (říká se že v pravém Shui Xianu určitě ucítíte narcisy), v šálku pro vdechování vůně ale lze cítit i základní jemnou a sytou vůni všech středně oxidovaných oolongů, která postupně přechází do celé symfonie tónů – medu, zralého ovoce a hustého nektaru.
Barva křišťálově čistého a průzračného nálevu je zlatě jantarová s lehkými červenými odstíny. Čaj má velice osvěžující účinek, zklidní mysl, a sladký neskutečně dlouhý aftertaste uchová příjemný zážitek na celý den.