Hmotnost | 56 g |
---|---|
Brand | |
Původ | |
Místo/zahrada | |
Sběr/rok výroby | |
Hmotnost |
Wu Liang Shan 2018 shu Orijin Mini Bing Cha 56g
240 Kč
Malé pu-erhové koláčky (xiaobing) z Wu Liang Shan naší vlastní produkce. Tmavý nálev nasládlé vůně, komplexní, vyvážené a hladké sládnoucí chuti.
Ideální na cesty, do práce, domů, prostě kdekoli a pro jakýkoliv druh přípravy od gongfucha po grandpa style.
Skladem
Katalogové číslo:
D415
Kategorie: Čaje, Orijin / Teanet, Pu´ery a tmavé čaje, tmavé pu´ery (shu)
Další informace
Shipping & Delivery
Jak na přípravu?
Lístky nejdříve opláchnout horkou vodou, poté luhovat. | |||||||||||
teplota | poměr | 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. |
100°C | 1g / 25ml | 30-40s | 20s | 30s | 45s | 80s | 130s | 190s | 270s | 400s | 600s |
Související produkty
Pu Erh Klasik
80 Kč
Maocha 2023
100 Kč
Zelený (sheng) puer či ještě lépe maocha z jižních oblastí Yunnanu. Velké listy (Da Ye) voní tence a velice svěže. Čaj byl tradičně sušen na slunci, bez urychleného moderního sušení v peci, a proto neobsahuje ani nejmenší náznak nepříjemné uzenosti.
Chuť je velmi jemná, sladká a na rozdíl od klasických zelených puerů nemá ani moc tónů ovocných. Objevíte v ní spíše lehkou sladkost a svěžest, tóny květinové a dlouhotrvající jemný sladký aftertaste.
Yi Wu 2006 shu Hong Kong
330 Kč
Čaj byl skladován ve vlhkém skladu v Hongkongu, takže je znatelně zralejší, než jiné čaje stejného stáří.
Vůně je kvalitní "skladová" - tzn. je cítit mokré dřevo, zemitost, houby, avšak beze stop plísní.
Chuť je výrazně "mokrá" - zemitá, ve které dominují tóny dřeva a hub, zabalené do hladké sladkosti. Přesto má čaj střední plnost.
Doporučujeme milovníkům "zemitých" puerů.
Yong Zhen 2021 shu Zhuan Cha 250g
680 Kč
Wu Liang Shan 2012 shu Teanet Zhuan Cha 250g
480 Kč
Meng Hai 2007 shu Tuo Cha 100g
570 Kč
Tuocha 沱茶 označuje pu-erh slisovaný do tvaru hnízda či misky. Jde o jeden ze základních tvarů do kterých se pu-erh tradičně lisuje. Balení sestává obvykle z 5ks zabalených do bambusu nebo do papíru. Běžná tradiční hmotnost je 250g nicméně v posledních letech a díky zvýšenému zájmu o pu-erh a jeho vyšší export se lze běžně setkat s menšími hnízdy, obvykle o váze 100g nebo 50g. Na čínském trhu však nejsou tato malá hnízda běžně k dostání neboť po nich není poptávka.
Yue Guang Bai „White Moonlight“
280 Kč
"Bílý měsíční svit" - známý pod nesprávným pojmenováním jako 'bílý pu-erh', jedná se o speciálně zpracovaný zelený (sheng) pu-erh. Sklizené listy se nechávají zavadat v noci, nikoliv na slunci, jak je u maocha obvyklé. Velký podíl matně stříbřitých, velkých ochmýřených tipsů dává čaji atraktivní vzhled.
Barva nálevu je žlutavá a voní nejvíce po bylinkách s trochou ovoce. Chuť je nasládlá, velmi komplexní a vyvíjí se s každým dalším nálevem, kdy až postupně se objeví trocha trpkosti a povzbuzující výrazné chuti typické pro zelené (sheng) pu-erhy.
Wu Liang Shan 2012 sheng Bing Cha 400g
990 Kč
Lisovaný velký koláč zeleného puerhu (shengpu) pocházející z hory Wu Liang Shan jarní produkce roku 2012.
Tmavě-žlutý hutný nálev výrazně ovocné vůně. Plná, ovocná chuť s nasládlým ovocným aftertastem. Stále velmi silný, ale již lehce vyzrálý a odleželý pu-erh se skvělým potenciálem k dalšímu zrání.