Původ | |
---|---|
Místo/zahrada | |
Sběr/rok výroby | |
Materiál | |
Hmotnost |
Meng Ku Bing Dao 2011 Gushu sheng Da Bing Cha 500g
15000 Kč
Skladem
Katalogové číslo:
D480
Kategorie: Čaje, Pu´ery a tmavé čaje, zelené pu´ery (sheng)
Další informace
Shipping & Delivery
Jak na přípravu?
Lístky nejdříve opláchnout horkou vodou, poté luhovat. | ||||||||||||||||
teplota | poměr | 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. | 13. | 14. | 15. |
100°C | 1g / 30ml | 30-45s | 20s | 25s | 30s | 40s | 60s | 80s | 110s | 150s | 200s | 250s | 300s | 360s | 420s | 480s |
Související produkty
Yi Wu 2006 shu Hong Kong
330 Kč
Čaj byl skladován ve vlhkém skladu v Hongkongu, takže je znatelně zralejší, než jiné čaje stejného stáří.
Vůně je kvalitní "skladová" - tzn. je cítit mokré dřevo, zemitost, houby, avšak beze stop plísní.
Chuť je výrazně "mokrá" - zemitá, ve které dominují tóny dřeva a hub, zabalené do hladké sladkosti. Přesto má čaj střední plnost.
Doporučujeme milovníkům "zemitých" puerů.
Bai Hao Simao 2004 sheng Teanet Bing Cha 357g
3500 Kč
Zelený (sheng) puerh lisovaný jako koláč (bing cha) o tradiční váze 357g. V charakteru čaje je znát doba zrání a chuť se rok od roku lehce mění a zakulacuje.
Nálev má nádherně čistou, žlutavě-oranžovou barvu. Chuť je typická pro kvalitní sheng puerhy - jemně ovocně-kulatá s velice přijemnou sladkostí v závěru.
Jing Mai Shan 2017 shu Orijin Tuo Cha 100g
290 Kč
Pu Erh Klasik
80 Kč
Jing Mai Shan 2017 shu Orijin Bing Cha 180g
570 Kč
Pu Erh Superior
130 Kč
Vyšší třída Pu Erhu. Suchý list je menší, stejnoměrně svinutý a patří k vyšší sortě. Vůně je přesně taková jakou má správný Pu Erh mít, je v ní cítit čerstvost a sladkost Yunnanských ovocných stromů. V chuti je lahodnost oříšků, sladkokyselost sušeného ovoce, aftertaste je dlouhý, jemný a příjemný.
Nová várka z Meng Hai - v suchém listu lze stále najít 'novou vůni z výroby' která se po zalití vytratí a taktéž časem z čaje přirozeně vyvane.
Long Sheng 2005 shu Tuo Cha 100g
850 Kč
Vynikající pu-erh vyrobený na podzim roku 2006. Precizně zpracovaný tmavý (shu) pu-erh z velmi kvalitní nemíchané maocha. Vůně čaje je tenká, svěží, připomínající sladké čínské datle a zralé ovoce. Nálev je syté, plné chuti se sladkými mléčnými až čokoládovými tóny. V čaji chybí jakékoli známky zatuchlosti, trpkosti či kouřovitosti, jež jsou příznačné pro mladé a hlavně nekvalitně zpracované pu-erhy.
Vynikající, velmi svébytný čaj. Úplně jiný, než klasická čínská produkce. Návrat pu-erhové legendy z našeho archivu.
Lao Mao Cha 1992
240 Kč
Mao Cha z roku 1992 je povedený Pu Erh s chutí kvalitní, přirozeně vyzrálé Mao Cha. Vůně i chuť je typicky sladce zemitá, v chuti je lehce cítit sušené ovoce. Čaj nemá pražené tóny (kvalitní výrobní postup) a je velice jemný.
Nálev tmavooranžové až rudé barvy, nasládlý s dlouhým osvěžujícím aftertastem.