Zobrazen 1. – 12. z 16 výsledků

Yong Zhen 2017 Zhuan Cha 250g

710 
Cihla tmavého pu-erhu z oblasti Lin Cang od prověřeného výrobce. Temně červená barva nálevu, vůně čínských datlí a skořápkových plodů, příjemně sládnoucí chuť. Velmi dobrý poměr cena/výkon. Cihla je vhodná pro okamžité popíjení i dlouhodobou úschovu.

Bu Lang 2016 Gong Ting Gushu Bing Cha 100g

1060 
Plný & hutný, příjemně nasládlý tmavý pu-erh specifické chuti zpracovaný z divokých čajovníků. Zpracováno výhradě z nejvyšší tipsové kvality listu - Gong Ting. Listy jsou znatelně silnější a tužší (jedná se o gushu). Použití gushu maocha pro tmavý pu-erh není zrovna běžné. Mohlo by se říci že je to trochu škoda, ale pokud jste zrovna majitelem divokých čajovníků a máte slabost pro tmavý pu-erh, tak proč ne? Rozhodně stojí za ochutnání!

Long Sheng 2005 Tuocha 100g

850 
Vynikající pu-erh vyrobený na podzim roku 2006. Precizně zpracovaný tmavý (shu) pu-erh z velmi kvalitní nemíchané maocha. Vůně čaje je tenká, svěží, připomínající sladké čínské datle a zralé ovoce. Nálev je syté, plné chuti se sladkými mléčnými až čokoládovými tóny. V čaji chybí jakékoli známky zatuchlosti, trpkosti či kouřovitosti, jež jsou příznačné pro mladé a hlavně nekvalitně zpracované pu-erhy. Vynikající, velmi svébytný čaj. Úplně jiný, než klasická čínská produkce. Návrat pu-erhové legendy z našeho archivu.

Wu Liang Shan 2012 Bing Cha 400g

1150 
Lisovaný velký koláč tmavého puerhu (shupu) pocházející z hory Wu Liang Shan produkce roku 2012. Plný a hladký, příjemně nasládlý s typickým chuťovým profilem hory Wu Liang Shan (dobře známý z naší vlastní produkce celé řady puerhů z roku 2012). Zde navíc nalezneme náznak ořechů a ořechových slupek typický pro jiné oblasti. Nálev temně rudé barvy voní jemně ovocně. Chuť je výrazně nasládlá, hutná a kulatá se sládnoucím dozvukem na patře. Příjemný tmavý puerh s potenciálem k dalšímu zrání.

Pu Erh Klasik

80 
Základní třída velkolistého Pu Erhu z provincie Yunnan na jihu Číny. Suché listy jsou velké, tvrdé, tmavě olejově hnědé. Nálev je tmavě červenohnědý. Chuť je výrazná a silná, aftertaste příjemně nasládlý.

Pu Erh Superior

140 
Vyšší třída Pu Erhu. Suchý list je menší, stejnoměrně svinutý a patří k vyšší sortě. Vůně je přesně taková jakou má správný Pu Erh mít, je v ní cítit čerstvost a sladkost Yunnanských ovocných stromů. V chuti je lahodnost oříšků, sladkokyselost sušeného ovoce, aftertaste je dlouhý, jemný a příjemný. Nová várka z Meng Hai - v suchém listu lze stále najít 'novou vůni z výroby' která se po zalití vytratí a taktéž časem z čaje přirozeně vyvane.

Teanet 2012 Wu Liang Shan Zhuan Cha 250g

510 
Základní tmavý pu-erh pro každodenní popíjení lisovaný do klasické cihly (zhuan cha) o hmotnosti 250g. Plná & výrazná chuť, temná barva, nasládlá vůně a mnoho nálevů.

Mini Tuocha 2012

90 
Tmavý pu-erh základní kvality lisovaný do 5-6g hnízdeček, zabalených v jemném papíru. Lehce drcený list, příjemně nasládlé ořechovité chuti.

Cha Tou 2014

260 
"Čajové hlavy" z oblasti Simao, sběr z roku 2014. Krásné a velké, pevně 'slisované'. Plné, nasládlé a již lehce vyzrálé chuti na mnoho a mnoho nálevů.

Meng Hai 2007 Tuocha 100g

600 
Tuocha 沱茶 označuje pu-erh slisovaný do tvaru hnízda či misky. Jde o jeden ze základních tvarů do kterých se pu-erh tradičně lisuje. Balení sestává obvykle z 5ks zabalených do bambusu nebo do papíru. Běžná tradiční hmotnost je 250g nicméně v posledních letech a díky zvýšenému zájmu o pu-erh a jeho vyšší export se lze běžně setkat s menšími hnízdy, obvykle o váze 100g nebo 50g. Na čínském trhu však nejsou tato malá hnízda běžně k dostání neboť po nich není poptávka.

Long Sheng 2006 Tuocha 90g

620 
Precizně zpracovaný pu-erh vyrobený (lisovaný) na podzim roku 2016 z materiálu z produkce 2006. Vůně čaje je plná a svěží, připomínající sladké čínské datle a zralé ovoce (Zao Xiang). Nálev je syté, plné chuti s nasládlými ořechovými až čokoládovitými tóny. V čaji chybí jakékoli známky zatuchlosti, trpkosti či kouřovitosti, jež jsou příznačné pro mladé a hlavně nekvalitně zpracované tmavé pu-erhy.

Orijin 2017 Jing Mai Tuocha 100g

300 
Nové hnízdo tmavého pu-erhu (shupu) naší produkce pod značkou Orijin. Vyvážené příjemně sládnoucí chuti se stopami ořechů a čínských datlí. Výborný k okamžitému popíjení i dlouhodobé archivaci.

Velkolistý Pu Erh z provincie Yunnan na jihu Číny. Surovinou pro tmavý (shu, ripe, cooked) Pu Erh je jedině a pouze velkolistá varieta yunnanského čajovníku (Yunnan Da Ye), který už prošel procesem svinutí a vysušení. Čaj se ukládá do dlouhých řad (kop) a zalévá se vodou, což vyvolává dodatečnou fermentaci při zvláštním režimu teplot. Suché listy jsou velké, tvrdé, tmavě olejově hnědé. Nálev je tmavě červenohnědý. Chuť je výrazná a silná, aftertaste příjemně nasládlý. Oproti všeobecnému mínění o tom že Pu Erh má být zemitý nebo zatuchlý, má tento čaj mít vůní výraznou, ovšem ne zatuchlou ale ovocně příjemnou a svěží. Starší Pu Erhy mohou vonět zemitě, ale ne prachem a zatuchlinou (svědčí to pak jen o špatném uskladnění v příliš vlhkých podmínkách).

Pu Erh je také odedávna známý díky svým léčivým účinkům. Novodobé výzkumy prokázaly že snižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi, napomáhá hubnutí, příznivě ovlivňuje spánek, trávení, dobře tlumí žízeň, má antibaktreriální účinky a pomáhá vylučovat jedy, škodlivé látky a toxiny.