Zobrazen 37. – 48. z 126 výsledků

Bi Luo Chun

230 
“Smaragdové spirálky jara“. Velmi jemný čaj který se má sbírat brzy zjara, jakmile se objeví první něžné lístečky, ve kterých je obsah aminokyselin a čajových fenolů největší. Čaj musí být zpracován ještě týž den kdy byl sklizen. Celý proces (sběr, sušení a svinování) musí být ukončen do noci. Pi Lo Chun má sedm tříd různé kvality – čím nižší je třída, tím větší jsou sbírané lístky a naopak. U vysokých tříd je použitá teplota sušení nižší a zacházení s listem opatrnější. Vůně suchého čaje je nepopsatelná, téměř medová, lístky jsou zakrouceny do miniaturních, bohatě ochmýřených spirálek, nálev má barvu jemně smaragdovou s chutí těžší, plnou, přesto velmi svěží.

Bai Mu Dan Ji Pin

1200 
Čaj intenzivní, sladké květinové vůně. Nálev lehce žlutavé barvy s ovocně sladkými tóny, sametově hebké chuti s dlouho doznívajícím aftertastem - dokonalý bílý čaj. Osvěžující a povzbuzující 'Bílá pivoňka' výběrové třídy.

Hojicha

190 
V Japonsku velmi oblíbený zelený čaj, který je při zpracování více pečen (odtud tmavá barva listu), jako základ se používá Bancha nebo Kukicha. Čaj má velmi hřejivý účinek, lehký ořechový nádech v aroma i chuti a výborně se hodí na běžné popíjení a také je vhodný k jídlu.

Kukicha

220 
Tradiční sorta japonského čaje, v kterém jsou zpracovány nejen listy, ale i řapíky. Díky tomu, má tento čaj svěží, sladce chut a nižší obsah teinu.

Sencha Ryokucha

280 
Základní třída tradiční Senchy pro běžné každodenní popíjení. Silnější chuti, výrazné vůně a typického charakteru.

Bancha

150 
Tradiční základní třída běžného japonského čaje spíše silnějšího charakteru a řízné plné chuti.

Sencha Shizuoka

390 
Jemnější střední třída oblíbené tradiční Senchy vytříbeného, převážně ovocně-nasládlého charakteru s typickým aftertastem.

Genmaicha

180 
Japonský zelený čaj Bancha smíchaný s najemno opraženou rýží, která mu dává speciální chlebově sladkou chuť. V překladu název znamená „Čaj s neleštěnou rýží“.

Shincha

450 
Vysoká třída japonského listového zeleného čaje z oblasti Shizuoka sklizená a zpracováná s maximální péčí a pečlivostí. První jarní sklizeň (Shincha) vytříbeného, intenzivně ovocně-nasládlého charakteru s typickým aftertastem.

Long Sheng 2005 Tuocha 100g

850 
Vynikající pu-erh vyrobený na podzim roku 2006. Precizně zpracovaný tmavý (shu) pu-erh z velmi kvalitní nemíchané maocha. Vůně čaje je tenká, svěží, připomínající sladké čínské datle a zralé ovoce. Nálev je syté, plné chuti se sladkými mléčnými až čokoládovými tóny. V čaji chybí jakékoli známky zatuchlosti, trpkosti či kouřovitosti, jež jsou příznačné pro mladé a hlavně nekvalitně zpracované pu-erhy. Vynikající, velmi svébytný čaj. Úplně jiný, než klasická čínská produkce. Návrat pu-erhové legendy z našeho archivu.

Rohini Moonlight

320 
Tips a dva mladé lístky jsou zpracované podobně jako čínské oolongy, což vyzdvihne vůně a sníží výraznost tříslovin. Ve vůni můžeme nalézt například hrozny a ananas. Chuť je lehká, svěže ovocná, nasládlá, s poměrně dlouhým aftertastem.

Feng Qing Gushu

380 
"Divoký starý Yunnan" – štavnatý červený čaj ze starých, divoce rostoucích čajovníků yunnanské velkolisté variety. Silnější a větší listy, méně tipsů, ale o to více chuti a nálevů. Typické sladké ovocno-dřevité vůně a intenzivnní ovocné chuti se stopami starobylého dřeva a sušených meruněk.