Zobrazen 1. – 12. z 79 výsledků

Dian Hong Mao Feng

160 
"Ochmýřené vrcholky z Yunnanu" – vyšší sorta červeného čaje z oblasti Simao. Oproti minulým letem je však tento materiál ze stromků a nikoli z keřů, tudíž je komplexnější, vydrží více nálevů a má větší Qi. Barva nálevu je oranžově-červená. Vůně sladká a intenzivní s typickým aroma sušených meruněk, sladu a lesního medu. Chuť je plná, ovocně-sladová s douze doznívajícím nasládlým aftertastem. Příjemně prohřívající čaj.

Yunnan Mao Jian Ye Sheng

300 
Svěží aromatický zelený čaj z výše položených zahrad na hoře Wu Liang Shan (1670 m.n.m.). Tmavozelený stejnoměrný list se znatelným podílem stříbřitých tipsů. List svěží vůně se stopou ovoce, nálev jiskřivé žlutozelené barvy, čerstvé silnější chuti s ovocným nádechem a typickou stopou vůně kaštanových květů. Aftertaste v dalších nálevech příjemně sládne a vyniká ovocná chuť.

Dian Hong Ye Sheng

400 
"Divoký Yunnan" – štavnatý červený čaj z divoce rostoucích čajovníků yunnanské velkolisté variety. Silnější a větší listy, bez tipsů, ale o to více chuti a nálevů. Typické sladké vůně a intenzivní ovocné chuti se stopami dřeva.

Hua Cha Cui Ming

390 
"Jasmínové jaro" - jasmínový čaj zpracovaný z čaje Yunnan Cui Ming z brzké jarní sklizně. Nálev žluté barvy s intenzivním jasmínovým aroma s ovocným nádechem, svěží jasmínové chuti se sladce ovocným dozvukem.

Long Sheng 2006 shu Bing Cha 357g

1700 
Precizně zpracovaný pu-erh vyrobený z produkce 2006. Vůně čaje je plná a svěží, připomínající sladké čínské datle a zralé ovoce (Zao Xiang). Nálev je syté, plné chuti s nasládlými ořechovými až čokoládovitými tóny. V čaji chybí jakékoli známky zatuchlosti, trpkosti či kouřovitosti, jež jsou příznačné pro mladé a hlavně nekvalitně zpracované tmavé pu-erhy.

Bang Wai 2016 shu Bing Cha 357g

880 
Bang Wai Shan 邦崴山: poměrně neznámá hora v okrese Fu Dong, Lan Cang s rozlehlými lesy starých divokých čajových stromů.

Yi Wu 2006 shu Hong Kong

330 
Čaj byl skladován ve vlhkém skladu v Hongkongu, takže je znatelně zralejší, než jiné čaje stejného stáří. Vůně je kvalitní "skladová" - tzn. je cítit mokré dřevo, zemitost, houby, avšak beze stop plísní. Chuť je výrazně "mokrá" - zemitá, ve které dominují tóny dřeva a hub, zabalené do hladké sladkosti. Přesto má čaj střední plnost. Doporučujeme milovníkům "zemitých" puerů.

Genmaicha

170 
Japonský zelený čaj Bancha smíchaný s najemno opraženou rýží, která mu dává speciální chlebově sladkou chuť. V překladu název znamená „Čaj s neleštěnou rýží“.

Bancha

130 
Tradiční základní třída běžného japonského čaje spíše silnějšího charakteru a řízné plné chuti.

Tie Guan Yin Tan Bei

450 
"Železná bohyně milosrdenství", neboli Bódhisattva Guan Yin. Jeden z nejznámějších čínských čajů vůbec, tentokrát v tradičním pečeném podání. Listy má poměrně silné, šťavnaté a velké, nálev dává syté žlutooranžové barvy. Směs 50% Superior a 50% King sorty Tie Guan Yin, pražené na 55 - 60% pro dosažení ovocného charakteru a bohatší chuti.

Wu Dong Mi Xiang

1800 
"Medově voňavý fénix z Wu Dong" je zástupcem světlejších, méně pražených 'fénixů' v naší nabídce. Oranžový nálev sladké medové vůně a zralého ovoce, svěží medově sladká, jemná a šťavnatá čistá chuť, sladká dlouhotrvající dochuť a příjemně povzbuzující účinek. Čaj bez problémů vydrží přes 12 nálevů. Čaj pochází z výběrové menší produkce z vyšších poloh Wu Dong Shan. Kompletně ruční zpracování je samozřejmostí, stejně jako pečlivé tradiční pečení - velmi zásadní krok při zpracování oolongů, který si žádá hodně umu a zkušeností.

Kvalitní sypané čaje s přímým importem z Číny, Taiwanu, Japonska, případně dalších zemí